Это быстрое и вкусное песочное тесто должна попробовать каждая хозяйка!

Рецептов выпечки существует огромное множество и часть из них требует особого песочного теста, которое не так уж просто готовить.

Благодаря этому рецепту проблема с приготовление песочного теста отпадёт навсегда и всё за счёт правильного сочетания ингредиентов.

Понадобится:

  • мука – 150 г;
  • сливочное масло – 75 г;
  • 1 желток и щепотка соли;
  • вода – 3 ст. л.

Приготовление:

Высыпаем муку, добавляем в неё щепотку соли и холодное сливочное масло.

Затем рубим смесь ножом и вымешиваем, чтобы она стала похожа на крошки.

Добавляем желток и 2 ст. л. холодной воды (она должна быть очень холодная). Замесите до однородного состояния и при необходимости добавьте ещё немного воды.

Затем лепим из теста шар, заворачиваем в плёнку и ставим в холодильник на пару часов. Из получившегося песочного теста можно сделать огромное количество лакомств.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Это быстрое и вкусное песочное тесто должна попробовать каждая хозяйка!