Порой так хочется побаловать себя вкусным и изящным пирогом, но из уже знакомых рецептов все как-то приелись, да и лишние калории набирать не хочется. Однако рецепт этого пирога совершенно новый и вы такой точно ещё не пробовали, а ещё он несущественно повлияет на вашу фигуру.
Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 1,5 ст сахара;
- 100 г сливочного масла;
- 1 ст сметаны;
- 1 ч. л. гашенной соды;
- 2,5 ст муки;
- 2 ст. л. какао.
Приготовление:
Тщательно взбиваем яйца с сахаром (не меньше 5 минут на большой скорости миксера). Затем кладём в смесь сметану и перемешиваем. Сливочное масло нужно растопить и не горячим добавить его к остальным ингредиентам, и тоже тщательно всё перемешать. После этого добавляем гашеную соду и ещё раз перемешиваем.
Берём просеянную муку и постепенно, перемешивая, добавляем её к нашей смеси. Делим тесто на две части. Первую часть смешиваем с какао, а вторую оставляем как есть. Смазываем формочку маслом и выкладываем в неё тесто небольшими кусочками.
Тесто нужно выкладывать по очереди из разных частей, в итоге у нас получится «Зебра». Чтобы нарисовать на пироге более чёткие полоски можно использовать зубочистку.
