Настоящее масло для вашего здоровья – в разы полезнее покупного!

Сегодня найти настоящее и вкусное сливочное масло, которое будет полезным для вашего здоровья очень сложно. Но выход есть – надо просто приготовить его самому. Это легко и доступно каждому, а изумительный и гармоничный вкус такого масла, уж обязательно придётся вам по душе.

Настоящий продукт состоит не из растительных жиров, эмульгаторов и ароматизаторов – он включает в себя, в первую очередь, молоко и обладает рядом полезных свойств:

  • лецитин в его составе весьма благотворно влияет на метаболизм холестерина;
  • лауриновая кислота является отличным помощником в борьбе с различными грибковыми заболеваниями;
  • отлично усваиваемый витамин А помогает поддерживать надпочечники и щитовидную железу в нормальном состоянии;
  • антиоксиданты, которые содержит натуральное сливочное масло, укрепляют артерии;
  • богатый запас витаминов Е и К;
  • улучшает работу мозгу, благодаря наличию кислоты АА;
  • помогает предотвратить инфекции желудочно-кишечного тракта;
  • поддерживает в хорошем состоянии зубы и кости, так как витамин D в составе качественного масла благотворно влияет на усвоение организмом кальция;
  • наличие йода самым лучшим образом сказывается на работе щитовидной железы;
  • насыщенные жиры и линолевая кислота известны во всём мире как отличные составляющие здорового иммунитета и эффективные борцы со злокачественными новообразованиями.

Рецепт весьма прост, ведь чтобы приготовить такое полезное масло достаточно иметь всего 2 ингредиента:

  1. Домашняя сметана или сливки – 1 л.
  2. Соль, лучше морская – по вкусу.

Способ приготовления:

Предварительно охлаждённые, сливки или сметану тщательно перемешиваем около 10 минут с помощью миксера или блендера до состояния густой консистенции.

Продолжая взбивать, добиваемся того, что смесь примет зернистый вид и разделится на масло и пахту, которую тут же необходимо слить. Для этого переложите масло в дуршлаг и промывайте холодной водой до тех пор, пока вода не будет прозрачной.

Такой натуральный продукт может отлично храниться в холодильнике до 3 месяцев, а добавление различных трав и специй, на ваше усмотрение, сделает вкусное органическое масло ещё более изысканным.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Настоящее масло для вашего здоровья – в разы полезнее покупного!