Обалденный сырный пирог из армянского лаваша

Из тонкого армянского лаваша чего только не приготовишь. Его можно использовать даже вместо хлеба, а также он будет очень кстати для приготовления различных рулетиков и быстрых пирогов. Например, в случае с этим сырным пирогом нам потребуется минимум ингредиентов и времени.

Ингредиенты:

  • стандартная упаковка армянского лаваша;
  • 1 яйцо;
  • молоко – 70 мл;
  • сыр (голландский или российский) – 500 г.

Приготовление:

На крупной тёрке натираем сыр.

Взбиваем яйцо с молоком и добавляем туда наш сыр, перемешиваем. В это время смазываем противень маслом и раскладываем на нём первый слой лаваша.

Выкладываем на лаваш слой сырной массы и кладём следующий слой лаваша, а затем и на него выкладываем сыр. В итоге у нас должно получиться около 5 таких слоёв.

Смазываем верхний слой сливочным маслом и кладём это дело в духовку при 180 С на полчаса.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Обалденный сырный пирог из армянского лаваша