ТОП-5 вкусных супчиков на каждый день! Пальчики оближешь!

Эти супчики придутся вам кстати в любое время года. Если не знаете что приготовить, то обращайтесь к одному из этих рецептов – они точно не подведут!

Суп из шампиньонов

Ингредиенты:

  • шампиньоны – 15–20 шт;
  • морковь – 1 шт;
  • лук – 2 головки;
  • картофель – 2–3 шт;
  • вода – 2,5 л;
  • сметана – 250 г;
  • cоль по вкусу.

Приготовление:

Очистите грибы и проварите их в течение часа. В это время можно приготовить заправку из нарезанного лука и натертой моркови, обжаренной на сковороде.

Смешайте грибы с заправкой, обжарьте их и добавьте в суп. Варить до готовности картофеля.

Суп с квашенной капустой и шампиньонами

Ингредиенты:

  • квашеная капуста с рассолом – 300 г;
  • бекон – 15 г;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • копчености – 200 г;
  • томатная паста – 1 ст. л.;
  • соль, перец по вкусу;
  • молотая паприка по вкусу.

Приготовление:

Мелко порежьте бекон и отправьте обжариваться его на сухой сковородке. Порежьте луковицу, добавив её к мясу. Вскипятите в кастрюле бульон, добавив в него немного рассола из квашенной капусты. Добавьте в кастрюлю все остальные ингредиенты и варите до готовности капусты.

Читай продолжение на следующей странице

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

ТОП-5 вкусных супчиков на каждый день! Пальчики оближешь!