Вкуснейшее печенье «Минутка» – просто, быстро и вкусно!

Любите сладкое, но готовить времени совершенно нет? А покупать в магазине изделия со сплошными трансжирами и маргарином в составе совесть не позволяет? Тогда этот рецепт будет как раз кстати.

Минимум натуральных ингредиентов, 15 минут вашего времени — и вкусное свежее печенье готово!

Ингредиенты:

  • сметана – 150 мл;
  • сливочное масло – 220 гр.;
  • мука – 0,5 кг;
  • варенье – 400 гр.;
  • подсолнечное масло – 1 ст. л.

Приготовление:

Масло должно быть мягким, комнатной температуры. Можно размягчить его на водяной бане.

Добавьте сметану и хорошенько взбейте миксером или погружным блендером. Добавьте соль и муку и замесите тесто, оно должно получиться довольно крутым и тягучим. Оберните его в плёнку и оставьте в холодильнике на полчаса.

Отдохнувшее тесто раскатайте не слишком тонко и нарежьте на квадратики желаемой величины.

 

В середину каждого квадратика положите густого варенья на ваш вкус и защипните края.

Выпекайте 15 минут при 200 С. Приятного аппетита!

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Вкуснейшее печенье «Минутка» – просто, быстро и вкусно!