То как пройдёт ваш день, во многом зависит от того как вы его начнёте, например, с вкусного завтрака. Чашка ароматного кофе с вкусным бутербродом может поднять настроение на весь день. Потому мы и предлагаем вам ознакомиться с рецептами простых в приготовлении, но невероятно аппетитных сэндвичей.
С тунцом
Весьма раскрученный в американских фильмах сэндвич готовится за 5 минут. Вам потребуется:
- Горчица – ½ ч.л.
- Салатный лук – ¼ головки.
- Тунец в собственном соку – 300 г.
- Цедра лимона – ½ ч.л.
- Чёрный перец – ½ ч.л.
- Сельдерей, майонез, укроп, соль – по вкусу
Из банки с тунцом следует слить весь сок, а сам тунец перемешать с мелко нарезанными овощами. Затем на листья салата выкладываются куски хлеба, которые намазываются полученной смесью. Блюдо подойдёт как для завтрака дома, так и как лёгкий перекус с собой.
С крабовыми палочками
Вам потребуется:
- Крабовые палочки – 200 г.
- Майонез – 3 ст.л.
- Плавленый сыр – 90 г.
- Свежий огурец – 1 шт.
- Свежий укроп – 2 веточки.
- Сливочное масло – 10 г.
- Соль – по вкусу
Огурец нарезается мелкими кубиками, при этом кожуру не срезают. Крабовые палочки нарезаются на ваше усмотрение, но достаточно мелко, и смешиваются с кубиками огурца. Плавленый сыр натирается на мелкой тёрке. Чтобы его проще было натереть, рекомендуется предварительно его заморозить или как следует охладить. Сыр добавляется к крабовым палочкам и огурцу, сверху в смесь добавляется укроп, всё это заливается майонезом и перемешивается. Батон хлеба нарезается и поджаривается на сковородке с небольшим количеством сливочного масла (можете смазать им сковородку). На батон намазывается крабовая смесь и бутерброды готовы.
С помидорами и сыром
Вам потребуется:
- Помидоры черри – 450 г.
- Сыр моцарелла – 250 г.
- Чеснок – 1 зубчик.
- Оливковое масло – 2 ч.л.
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Чёрный молотый перец, базилик, соль – по вкусу.
Это блюдо ещё носит название брускетта. Первым делом, разогрейте духовку, а на противень положите хлеб и, смазав его оливковым маслом, отправьте на 10 минут в духовку. Пока хлеб подогревается, с порезанными помидорами смешивается прессованный чеснок, оливковое масло и уксус. Достав из духовки хлеб, положите на него сыр моцареллу,а затем помидоры. После этого противень ещё раз помещается в духовку на 5-7 минут. Наконец, на уже готовую брускетту добавляется соль, перец и базилик.
