Считается, что соевое молоко – это полезный продукт, который идеально подходит для веганов, приверженцев здорового питания, или тех, у кого по тем или иным причинам не сложились отношения с обычным молоком.
О пользе этого соевого напитка принято говорить много и громко, а о вреде обычно либо замалчивать, либо упоминать как бы невзначай. В действительности, если присмотреться, соевое молоко – не такой уж безоговорочно положительный продукт.
Медики, например, предостерегают беременных женщин и кормящих мам от его употребления. А этот факт уже ставит под большой вопрос прославленную полезность соевого молока.
Начнём с того, что там, где бобовые, там с большой вероятность есть ГМО. Бояться этой аббревиатуры или принять, как норму, личное дело каждого. Но надо помнить, что органическая соя – это явление из области фантастики.
Соевое молоко – мощный источник фитоэстрогенов, женских гормонов. Что с одной стороны, даже весьма неплохо, и поможет преодолеть неприятные симптомы климакса.
