Оладьи регулярно появляются на каждой кухне и все уже привыкли готовить их по одному стандартному рецепту. Хотя тут поле для экспериментов ещё то и мы рекомендуем вам попробовать оладушки на сметане.
Ингредиенты:
- 7 ст. л. муки;
- 1 ст. л. сахара;
- 1 ч. л. соды;
- 1/2 ч. л. соли;
- 220 г сметаны;
- 2 яйца;
- 0,5 ч. л. ванилина;
- сливочное масло.
Приготовление:
1. Отмеряем необходимое количество сметаны и кладём её в миску, добавляя муку.
2. Взбиваем яйца с сахаром, выкладываем сюда же муку со сметаной и добавляем ванилин и соль. Соду нужно погасить и после этого тоже добавить её в общую массу, а затем тщательно всё перемешать.
3. Нагреваем сковородку со сливочным маслом и жарим наши вкусные оладушки.
Сверху их можно полить мёдом, джемом, вареньем и той же сметаной.
