Одним из целебных даров востока, без сомнения, является имбирь. Будучи природных средством от укачивания, он так же способен справиться с токсикозом, обладает противовоспалительными свойствами, применяется для уменьшения боли в мышцах после тренировок, для уменьшения боли в суставах при артрите, и оказывает положительное влияние на желудок.
Чтобы употреблять эту исключительно полезную специю на каждодневной основе, можно, например, заваривать чай с имбирём. Вероятно, многие отмечали, что в магазинах корень имбиря не сильно дешёвый. К счастью, его с лёгкостью можно вырастить дома.
Имбирь для выращивания лучше брать не в продуктовых магазинах, а в специализированных садовых, где продаются семена и прочее для земледелия. Понадобится качественный грунт и широкий горшок. Корни имбиря растут горизонтально, поэтому горшок должен быть действительно широким.
Перед посадкой в почву, нужно замочить корень имбиря на ночь. В горшок с землёй положить имбирь глазками вверх, накрыть ещё 2 см земли. Полить корень водой, и поместить горшок в тёплое и затемнённое место.
В течение нескольких недель увлажнять почву пульверизатором, имбирь растёт не быстро, поэтому первые побеги покажутся, возможно, лишь через пару недель. Зато, когда он наконец вырастет, дом будет обеспечен практически бесконечным запасом этого полезного корня.
